MisterN torna sempre a casa in orari diversi e abbastanza tardi, ergo se non voglio impazzire ne litigare ogni due giorni ( come capitava prima delle vacanze in cui impazzivo tra telefonate, sms , ore in cucina ad aspettarlo) siamo arrivati che alla conclusione che la soluzione migliore in settimana sia quella di preparare piatti [...]

Tempo fa avevo fatto uno stinco di maiale seguendo questa ricetta ed era venuto super buono, MisterN manca poco si mangiasse a morsi anche l’osso.
Sabato avevo trovato un bello stinco di maiale dal macellaio ed ero pronta a ripetermi ( salvo tutte le ricette sia quelle che mi interessano e farò sia quelle fatte [...]

Prima di andare a convivere con MisterN non avevo mai cucinato, in particolare non avevo mai cucinato carne e primi che andassero al di la di un piatto di spaghetti al pomodoro ( col sugo pronto) visto che a casa nostra la carne non l’ha mai amata nessuno ( tranne un pò la carne bianca [...]

Ecco uno dei pochi pesci che mi vengono bene è il pesce spada ( che cul* a me non piace quindi quando lo preparo è quasi sempre solo per MisterN). Dopo averlo provato a fare in padella, alla griglia etc ho iniziato a farlo in forno e devo dire che quest’ultimo metodo di cottura ha [...]

(io) Abbia perso del tutto l’occhio sulle dosi ( per me non cucino mai al massimo vapore e microonde), ieri sera devo aver fatto 150 grammi di tagliatelle fresche per MisterN che povero ne ha dovute lasciare metà ( ma come funzionano i grammi della pasta fresca? Quanto a testa?!)
(io) Abbia perso l’abitudine a dormire [...]