Archive for the ‘Cucina & Co.’ Category

Acqua all’arsenico e zucchero killer

Stamattina al corso di pittura si è tenuto un comizio sull’alimentazione. Non so nemmeno da dove sia partito il discorso ma in men che non si dica ognuna delle venti persone nell’aula ha detto la sua in merito a cibi, contraffazioni, scadenze, contaminazioni alimentari e argomenti correlati. Sono state dibattute notizie terroristiche del tipo: “A [...]

La cosa più buona che avete mangiato a Natale?

Quest’anno a Natale non è stato il solito mangiare (come usa nella mia famiglia) come ho già scritto sono stata a casa dei parenti di MisterN (ormai tutti gli amici di FB sanno chi è ma continuerò a chiamarlo così) che sono dei veri buongustai quindi la scelta è ardua. Si giocano il primo posto [...]

Risotto giallo con polvere di liquirizia

L’avete mai assaggiato? Veramente buonissimo. (anche io ero scettica sulla liquirizia ma poi assaggiando ho dovuto ricredermi in toto)

Smoothies di frutta, leggere bene le etichette

Gli smoothies non sono altro che frullati di frutta e sembrano essere una delle mode del momento . A Milano stanno nascendo un sacco di locali in cui vengono fatti sul momento (che sarebbe la cosa migliore) ma per chi se li vuole gustare tra le mura domestiche anche diverse aziende hanno lanciato i loro [...]

Gnocchi di ricotta niubbi

Ieri sera avevo da finire perchè in scadenza una confezione di ricotta . Ho fatto una rapida ricerca su internet e ho capito che potevo tentare di farne degli gnocchi . Semplicissimi ( farina + ricotta + parmigiano e conditi con sugo di pomodoro e basilico ) ma pare buoni ( così ha detto il [...]