Archive for the ‘Cucina & Co.’ Category

La Cucina Italiana

Mi hanno regalato la collezione COMPLETA ( si proprio dal primo numero) de La Cucina Italiana. Qualcuno che mi conosce ( e sa quindi lo scarso amore per la buona tavola e le mie scarse attitudini culinarie) ha detto ” Hai intenzione di rivenderla vero?” No , no , no io adoro le riviste di [...]

Ricette di cucina 2.0

Poteva mancare l’applicazione 2.0 per chi ama cucinare ? Supercook [via Web 2.0 ]

Piatti Tipici di Natale ?

Al di la di Panettone e Pandoro ( qui avevo già sondato in merito) , qual’è il piatto tipico di Natale ? Noi quest’anno non festeggeremo per nulla (ndr non che gli scorsi anni avessimo mai fatto chissà che ci trovavamo da mia nonna noi 4 gatti a litigare un po’ ), fino allo scorso [...]

Caviale, aragosta, ostriche Co

Per determinati cibi si spendono cifre da capogiro… io sicuramente non posso capire non essendo un buongustai perchè mai si arrivi a spendere tutti sti soldi per mangiare uova di pesce ( ndr assaggiate, mi fanno schifo) o altre “prelibatezze” di questo genere ma tant’è … visto che tra voi lettori ci sono diversi amanti [...]

Ingredienti misteriosi e sapori confusi

Mi piace far indovinare a MisterN gli ingredienti che ho utilizzato per preparare una pietanza. Spesso, molto spesso, capita che non azzecchi nemmeno l’ingrediente principale. Tonno confuso con il pollo, prosciutto con la mortadella, ricotta con la panna e via così… Il top della confusione riguarda i dolci ( salitamente dolci al cucchiaio e creme [...]